Uma vacaria é uma instalação para abrigo e ordenha de vacas.
Os alunos do 1º ciclo de Gondifelos foram visitar uma vacaria, na semana da Alimentação (18 de outubro).
As crianças acompanhadas pelas professoras e auxiliares, saíram da escola, pelas 10 horas, e fizeram uma bela caminhada, a pé, apesar da chuva , até à propriedade onde está a vacaria.
A D.Vânia e o Srº. António são os proprietários da quinta e receberam-nos com muita simpatia. Eles levaram-nos até à vacaria onde ficava atrás da casa deles. Uma casa toda feita de pedra.
A vacaria era enorme e estava dividida em várias partes .
Na 1º parte vimos os vitelos recém-nascidos. Que fofinhos! As fêmeas estavam identificadas com um colar e os machos eram para vender.
Todos os animais tinham um brinco nas orelhas , é uma espécie de Cartão de Cidadão.
O corredor da vacaria dividia as vacas: as grávidas das que, diariamente, davam leite. No fundo da vacaria ficava a sala de ordenha onde vimos as máquinas que tiravam o leite, às vacas, duas vezes ao dia.
Depois fomos ao refrigerador que mantinha o leite a uma temperatura 7 graus, até à chegada do camião AGROS.
No final da visita a D.Vânia deu a todos os alunos um leite achocolatado e um copo onde estava escrito “ O leite é vida “.
Alunos do 4G
